『不一樣就是不一樣』，突破傳統與世俗作法，濃園滿漢餐廳餐廳是屬乎耶和華上帝的，於1988年成立本著"誠實信用"、"新鮮衛生"的理念服務大眾。 我們秉持【精益求精】之信念，【要做就要做最好的】，從員工訓練、菜單調配、菜色美味、環境衛生及服務接待各方面，都做到最嚴格的要求。濃園不惜投入鉅資聘請國外名設計師為每一個樓層精心打造不同主題，一樓雅緻小吃,餐點以精緻小份的方式呈現，突破一般餐廳需要一群人才能點的刻版印象,兩個人也可以吃得巧又好，明朗溫馨的燈光與高雅舒適的空間，給您一個高貴不貴的享受，二、三、五樓為大型會議廳及宴會廳，可一次容納200桌，擁有二千坪停車空間，立體停車場可直達宴會廳，給消費者一個舒適安全的用餐空間。無論謝師宴、婚宴慶生、尾牙、聚餐，我們都能為您做最貼心與適當的安排，同時因季節時令的變化亦推出獨家特色菜式，我們竭誠的歡迎美一位賓客！
亨味食堂餐廳的客家料理極具特色，傳統與創意並存，由擁有20多年料理經理的主廚坐鎮，供應客家傳統名菜料理，及充滿創意的客家新美食。亨味食堂的另一迷人之處，在於採用 (自種自養) 的新鮮食材，料理出多樣的美食料理。所用的食材，如土雞或是青菜等都是自種自養，或是在地農民契作，這些都成為亨味食堂的招牌料理，並以所在地石門地區新鮮豐美的魚產，細心研發出一道道口味豐富好吃、鮮甜肥嫩的活魚料理。在這裡，絕對能讓您享受到最新鮮、回味無窮、色香味俱全的料理。大片落地窗迎來明亮的自然採光，可以看見外頭鬱鬱蔥蔥的綠樹庭園，視野開闊讓人的心情也開闊了起來，一點點復古感是醍醐味，讓整個空間更有味道。鄰近石門水庫的一方天地，木製圍籬隔開了外面的喧囂，營造一個充滿綠意和悠然的美好空間，這裡就是【亨味食堂】。
大使海鮮，西班牙風格的獨棟洋房，獨立停車場，品味獨特的大門入品，寬闊典雅的用餐空間，四周花團錦簇，綠意盎然，美不勝收。美景當前，倘能在此品嚐佳 餚、美酒，真可所謂是人生一大享受。裡面更裝設有包廂，無論是結婚壽慶、尾牙謝師、滿月入厝、自助型餐宴、外燴外送；或是大小家庭聚餐、學生聚會或三五好友把酒言歡， 均可提供舒適之聚餐場所。 大使海鮮餐廳強調健康自然不添加任何味精、色素，綜合西餐、日式、中式等各地區的飲食文化及烹調技術，走向新一派無國界料理的餐飲主流趨勢，此外不忘在地府城好味道，並結合台南小吃如清蒸幼母蟳、紅蟳米糕、白斬雞。 此外大使海鮮餐廳亦非常體貼的提供外送到府、桌椅免費使用服務，不必出門，也能讓你在家享用南台灣五星級的好料理。 也許下次你會為了該去哪家餐廳用餐而煩惱時，大使海鮮餐廳會是你值得再次選擇的 『健康餐廳』喔！
座落於高樓層，極佳的視野景觀，走進「請客樓」，透過窗邊如垂楊般的流蘇，仿彿走入了時空交錯的場景，壁面鑲上周庄、蘇州的黑白影像，出自攝影工作者陳文發歷時十年於江南所拍攝的「水色」作品，詩一般的水鄉影像，創造了請客樓獨特的摩登復古品味。 許多經典菜色如「蘇式小湯包」、「砂鍋一品雞」等再度原味重現外，具有25年以上資歷的主廚，更別具巧思地設計另人耳目一新的料理；例如「冰糖蓋子頭」的靈感來自著名的東坡肉，眾人都愛它的Q皮與濃郁的滋味，但是對於肥肉卻敬而遠之，於是改以富含膠質與筋的膝蓋部位取代五花肉，再加入可以降低膽固醇的紅麴，燒到Q而不爛，火候則必須恰到好處，類似的研發菜讓傳統川揚料理有了新的走向。此外，符合現代人喜歡量少質精和聚餐聯誼的需求，特別增加了下酒小菜與點心的比例與種類，像是用豬舌頭與豬耳朵搭配製作的「悄悄話」、融合日式及四川口味的「泡椒皮蛋」以及清甜爽口的「桂花馬蹄餅」等。 十七樓主要以開放式廚房的概念，將主廚精闢的刀工、料理的巧思及20年以上麵食藝術真功夫，生動地展現在您的眼前。十八樓多達10間的豪華貴賓包廂選擇，滿足各式大小宴會需求，讓「請客樓」名符其實地成為您作東或開會的絕佳場所。