寒舍樂廚以豐盛的珍饈百匯，完美展現當令食材的甘、美、鮮、味；華麗繽紛的甜點區，結合了近70款的手工歐風麵包與異國精緻甜品，令人期待料理的每一次精采演出；餐廳內的親子遊戲區則規畫了閱讀小角落以及夢幻城堡塔等多樣兒童安全設施，提供家庭寓教於樂的聚餐首選，為您的歡聚時刻留下美好回憶。
靈活揮灑世界食材，完美呈現各國風味料理；創新自助餐檯及單點兼具的用餐方式，提供全天候愉快的用餐時光。 主廚推薦： 帝王蟹腳味噌湯：主廚現場烹煮極品帝王蟹，鮮嫩肉質清甜彈牙，傳遞極致日式風味。 現煎肋眼牛排：現點現煎肋眼牛排，肋眼油花有如大理石紋般均勻，融入舌尖喚醒幸福味覺。 爐烤比薩：選用新鮮食材搭配手感義式薄皮Pizza，現場爐烤散發誘人風味，揭開美味探索序曲。
全區開放式廚房及現場烘焙點心引領您的味覺旅行，品嘗各地異國自助美食料理，以及獨具風格的單點菜餚，最新鮮的美味完全呈現。為了提供賓客更新鮮多元的美食享受，十二廚將全廳劃分為12座全開放式的美食料理區，包含沙拉區、冷盤區、日式精選料理區、中華美食區、西洋美食區、東南亞風味美食區、海鮮料理區、燒臘&燒烤美食區、各式麵食區、什錦點心區、現場烘焙甜點&麵包區及各式飲品區。 全廳裝潢風格以寬敞明亮為主要基調，搭配挑高十七層樓的中庭玻璃天幕設計，完美詮釋日間天光與夜晚星空相互輪替輝映的浪漫情懷。十二廚另提供二間雅緻的獨立式包廂，每間各可容納八名及十名賓客，提供您舒適私密的聚餐時光。 樓層：一樓 總座位數：290席 包廂：2間，7間半開放曼哈頓沙發區
全台灣第一家以亞洲風味經典燒烤為主要特色的自助餐廳，更是中台灣人氣居高不下的豪華自助式餐廳。本餐廳收錄亞洲各國經典美食於一室，取餐檯上集結中、印、日、韓、歐亞一帶燒烤料理，並精選亞洲風味熱菜、冷盤及強調新鮮的時令菜餚。而喜好夢幻甜點的饕客，更有國際五星級點心房主廚提供每日現作甜點。