饌十餐館由實在、誠懇、誠信吳董事長帶領著所有員工秉持著【用心服務 、用愛包容】的精神理念為大家服務。董事長 吳建興有二十多年廚藝.堪稱為美食專家，此次回自己祖籍故鄉為鄉親服務，可算是最大心願。本店以精緻中式料理做出美味佳餚、獨特風味，不斷創新、研發料理，以滿足四方賓客味蕾。
Capricciosa這個意味著『興之所致』的義大利餐廳，以南義熱情隨性人文風俗、樂於分享生活的概念已逾35年。 在這裡，可以享用到最傳統的經典南義美食。店內招牌「傳統枕頭披薩」即是最佳代表，其似枕頭的討喜外觀與豐富的餡料和繁複的作工，皆承自披薩發源地也是南義的第一大城_拿坡里。純手工現點現做，口口可咀嚼出獨特的香、Q、多層次；始終是Capricciosa排行榜上屹立不搖的NO1。 料理精選進口精純橄欖油、道地食材及香料，搭配台灣當地新鮮魚貨肉品蔬菜完美演出。對料理烹調的堅持與熱情皆融入品牌不變的原創精神，期待您用餐時能感受到我們對品質的堅持與用心，讓每一次的用餐經驗都充滿幸福與驚喜。
Capricciosa這個意味著『興之所致』的義大利餐廳，以南義熱情隨性人文風俗、樂於分享生活的概念已逾35年。 在這裡，可以享用到最傳統的經典南義美食。店內招牌「傳統枕頭披薩」即是最佳代表，其似枕頭的討喜外觀與豐富的餡料和繁複的作工，皆承自披薩發源地也是南義的第一大城_拿坡里。純手工現點現做，口口可咀嚼出獨特的香、Q、多層次；始終是Capricciosa排行榜上屹立不搖的NO1。 料理精選進口精純橄欖油、道地食材及香料，搭配台灣當地新鮮魚貨肉品蔬菜完美演出。對料理烹調的堅持與熱情皆融入品牌不變的原創精神，期待您用餐時能感受到我們對品質的堅持與用心，讓每一次的用餐經驗都充滿幸福與驚喜。
一郎餐廳的前身是相當典型的日式居酒屋，但老闆以當時台灣傳統大型賣場轉型為例，警惕自己，認為不應安於現狀；便開始著手改革，大膽投資，於是創立台灣第一家以『台、日式料理』結合的餐廳。 踏上階梯，映入眼簾的是有濃厚日本味道的日製桌椅，以及竹影圖騰的玻璃包廂隔間；一踏入店內，耳朵會先聽到壽司台師父以標準且有元氣的日本語向您喊『歡迎光臨！』，抬頭一看，服務人員早已在您的面前準備帶位。 老闆認為，平價的日本料理也是可以新鮮美味。靠著累積多年的人脈，每天一大早都會有剛捕撈上來的漁貨從基隆及屏東海港送至店裡；店內亦有大廚每天親自走進市場，採購、品管，掌控海鮮的品質，減少中間運送的費用，及大量進貨壓低成本，全部反映在售價上，回饋給饕客。環境、食材衛生，以及員工、師傅的訓練，才是公司的主要資產，曾跟著日本師傅學習的老闆，嚴謹的態度，即使底下的盤子放錯，也要求重新做過。 一樓是以小家庭為主，桌椅全是木製，相當古色古香；假日若是懶得下廚，不妨來一郎享受親切的服務、親民的價格，店內氣氛更讓人備感溫馨。二樓是宴會廣場，華麗的裝潢，日劇裡常看到的日本拉門，凸顯一郎的風格；這樣多元化的場地規劃，新鮮美味又平價的海鮮，平日經過店門口，常常是座無虛席，如果碰上假日或是好日子，還不一定訂的到位置！不過貼心的老闆也是美食愛好者，能夠體會美食『看的到，卻吃不到』的心情，寧願多付加班費，要求員工將客人服務周到，也不願客人帶著失望的心情走出大門。 老闆的創新不僅如此，一郎已經辦過數百場的外燴，當中的客人不乏公家機關、私人企業、學校、社團、社區等；老闆也顧慮到附近上班族，或是住較遠的客人，我們也提供定食、便當外送的服務，所有的訂購一定都是現做、馬上送。
健康無添加人工調味料的湯頭，以大骨、老母雞、昆布等十二種蔬果熬煮而成 配上主廚精心調製日式和風水果醬料、手切洋蔥頭與數種香料熬煮之特調醬料 營業時間除週一公休外其餘:12:00~14:30、18:00~23:00 電話:02-87713936、02-87713622
日月湖日本料理餐廳的三大信念 ● 對於食材的堅持：來自漁港天然新鮮漁產，由專人每日嚴選採購。 ● 對於服務的要求：秉持待客如親，以客唯尊為所有員工的工作使命。 ● 對於烹調的執著：師傅以呈現食物鮮美原味的烹調方式，讓您品嘗最自然的感動。
1999年，本公司創辦人，在高雄市創立引領〝香草料理〞風潮的〝香草屋〞，開發出各式各樣的香草餐點，頗受消費者的青睞；香茅火鍋也孕育其中；在創辦人經過不斷的改良、嚐試與修正後，讓〝檸檬香茅〞這個外貌像茅草般不起眼的香草植物，在火鍋界成為一個明星，儼然已成為火鍋界的另一個主流。 〝檸檬香茅〞在經過創辦人的巧手及創意，巧妙的運用在火鍋料理、醬料及綠茶中，讓它散發出令人愉悅的香氣，清爽的口感，帶給喜好香茅火鍋的人朋友另外一種不同的感官享受。 在各家分店設立風格方面，創辦人也加入了不少的創意及巧思，以區域特色分別設計不同的空間風格，打破一般連鎖店一成不變的設計，讓消費者到不同分店用餐時，有一種驚豔的感受。 經營火鍋店的優勢，在於人力、物力、成本及技術上比一般餐飲業，更容易控管，更容易上手。 因為我們有獨特的口味及風格，使得抄襲風氣如雨後春筍，到處林立；但此風氣更堅定我們追求品質的堅持。不畏！因為我們有進步的企圖心及為消費者把關的信心，追求健康飲食的永續經營，是我們的責任！認清品牌是消費者的權益！
同湘悅將傳統客家菜餐飲食文化，賦予創意、心意。 無論是口味改良、食材選配、用餐環境都有別於客家美食給人既有的傳統印象。 以客家傳統小吃為主調，加上主廚創意的料理方法，完美融合飲食時尚潮流，藉由『美未傳承、創新感動』的主旨， 延續的精神與成熟技術加上親切自然的體貼服務，讓顧客永遠掛著心滿意足的微笑! 讓您每一次用餐都有無窮的體驗!