棗子樹堅持創新、健康、滿意、永續四大訴求，從精選新鮮食材下手，把新鮮脆爽的當季蔬食，變換成色彩豐富、滋味可口的多元料理，以創新手法完美展現，誘惑感官視覺與嗅覺的滿足，再從舌齒間能嚐到食材多樣層次，顛覆蔬食烹調即有印象，讓大眾能廣泛接受多吃蔬食的好處，令消費者吃到真正的健康滿意，相信我們的執著認真將能深獲您心。
棗子樹堅持創新、健康、滿意、永續四大訴求，從精選新鮮食材下手，把新鮮脆爽的當季蔬食，變換成色彩豐富、滋味可口的多元料理，以創新手法完美展現，誘惑感官視覺與嗅覺的滿足，再從舌齒間能嚐到食材多樣層次，顛覆蔬食烹調即有印象，讓大眾能廣泛接受多吃蔬食的好處，令消費者吃到真正的健康滿意，相信我們的執著認真將能深獲您心。
健康新觀念從Nice Green Kitchen 美蔬菜廚房開始 Nice Green以健康與環保為理念 提供一個純淨無污染的環境供各式蔬菜栽培 嚴格控制包含溫度、溼度、光質、光照強度、二氧化碳濃度等條件 栽培出無毒生菜，以現摘即食的方式，讓您體驗到外界吃不到的脆度與口感，安全健康皆有保障。
您多久沒有體內環保了？養生自然的排毒野菜是老天爺賜給人們最棒的禮物，櫻田野鼓勵大家大量吃野菜，可清腸、解熱；本店每天從花蓮總店新鮮配送無毒、高纖的天然野菜大量供應，搭配無油低鹽的健康湯底，讓您在享受美食之餘，也能輕鬆做環保。 歡迎您來認識野菜，享受天上掉下來的大自然原味。
清代李漁的《閒情偶寄‧飲饌部‧蔬食第一》記載:「吾謂飲食之道，膾不如肉，肉不如蔬，亦以其漸近自然也。」 暢心園追求極致美食藝術，除了色香味俱全，還必須包含「藝」的展現，每一道菜上桌時，都美如一幅春天圖畫，讓嗅覺、視覺、味覺一次被滿足。台上一分鐘，台下十年功，上等新鮮食材是根本，如何千變萬化是功夫。五蔬鮮果巧妙就位，迎合無油煙養生時代，清淡、少油，保持食物原汁原味。簡單的原料，鋪陳出瑰麗的色香味，主廚用心配置健康幸福五行料理，錦上添花，守護健康。