位於台南安平區，部落客一致口碑好評，位於市政府不僅交通方便，飯店家具皆歐洲進口，環境上的用心令人感到舒適，飯店人員熱心且服務貼心，絕對是來台南安平這旅遊住宿的首選。
寒沐行館採簡約自然的設計風格，回歸質樸風貌，有幾間更延伸露台的設計，通透開闊的空間引入飽滿陽光。 延續寒舍多元的餐飲底蘊，嚴選好山好水的在地食材，打造風味獨具的主題餐廳，滿足各地的喜愛美食的饕客。
礁溪寒沐酒店擁有4種房型(語木居/乘風居/迎曦閣/寒沐苑)，提供樂未央兒童遊憩區與寒沐會館，邀您共享旅居寒沐的悠閒自適；酒店2F MU TABLE提供全天候的自助餐飲服務，豐富在地食材搭配寒舍經典佳餚，滿足您的味蕾；MU BAR大廳酒吧讓您輕鬆享受微醺氛圍。礁溪寒沐酒店盡攬秀麗山水，以自然藝術的氛圍與多元的館內設施，體現回歸本真的休閒生活！