▓ 健康首選 玫瑰廚房堅持以挑選健康美食的一貫認真態度，將提供「自己愛吃也敢吃」的安心美食， 化為每一位員工的首要任務。在追求養生的健康飲食之中，我們提倡動、植物性營養的均衡攝取。 因 此我們堅持提供健康、美味、無添加的動物性蛋白質，讓你不只是獲得味蕾上的滿足，更是活力健康的來源。 ▓ 嚴選食材 玫瑰廚房持堅持著『世界美味，即刻擁有』的信念邁進 ，為您嚴謹把關、挑選最高品質的健康食材。 玫瑰廚房特別精選多種商品： ‧澳洲JOHN DEE頂級和牛 ‧美國CAB檢定安格斯牛 ‧紐西蘭PS頂級草飼牛 ▓ 熱忱服務 玫瑰廚房的每位員工就像代表愛與熱情的火紅玫瑰花，秉持著熱忱的服務態度，提供客戶貼心的服務。期許讓每個消費者能感受到玫瑰廚房用心堅持，提供的感動美味。

以「現撈波士頓龍蝦」與「凝香牛排」作為海陸雙主打的The Prime-Grill 極炙牛排館，由台中日月千禧酒店國際廚務團隊展現極致手法，以燒烤料理為基底再加上西餐演繹變化，端出安格斯最佳等級的乾式熟成牛排與波士頓龍蝦（Boston Lobster）。

嚴選美國CHOICE及紐西蘭PS頂級牛排，不論你的喜好是CHUCK、肋眼、紐約客，甚至是安格斯無骨牛小排，皆秉持原味、多汁，絕對上癮，絕對懷念。 戰斧豬排、香草雞腿排也提供給朋友們更多選擇，另外特別的香酥脆薯更是讓你一口接一口。